На открытии новой площадки ООО «Луми» побывал глава Карелии Артур Парфенчиков и дети участников специальной военной операции.
Работу на площадке в технопарке «Карельские продукты» в Петрозаводске «Луми» начало в феврале этого года. Ранее предприятие располагалось в старом помещении бывшей столовой на улице Профсоюзов. Теперь предприятие заработало на новых современных площадях.
В линейке вкусов мороженого традиционный пломбир, ягодные сорбеты и шоколад, экзотические вариации – белые грибы, икра ряпушки, беломорские водоросли, лаванда, шунгит. Предприятие готовит к выпуску мороженого с можжевельником и чагой.
С переездом на новые площади ООО «Луми» уже инвестировало в производство 12 млн рублей – на эти средства подготовили помещения и закупили дополнительное оборудование. В планах предприятия – дальнейшее расширение и создание новый точек реализации продукции – в Сортавале и Заонежье.
– Ещё 3 года назад мы мечтали о создании современного технопарка по производству инновационных пищевых продуктов. Сегодня мы воплотили эту идею в жизнь – технопарк «Карельские продукты» начинает выходить на свои производственные мощности, – поделился Артур Парфенчиков. – Ранее мы посещали производство карельского мороженого на Профсоюзной улице – тогда основным сдерживающим фактором для развития был дефицит специализированных помещений для производства пищевой продукции. Теперь благодаря федеральной поддержке и коммерческим инвестициям предпринимателям доступны современные, красивые, чистые, удобные помещения.
Для ребят из семей участников СВО организовали экскурсию и мастер-класс, на котором они смогли изготовить мороженое.
Всего в технопарке «Карельские продукты» 14 резидентов, специализирующихся на производстве чая, варенья, соусов, БАДов, специй, гидролатов, ферментированных овощей, кофе и другой продукции.