Карельский институт переподготовки и повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса объявляет набор слушателей на две бесплатных программы дополнительного профессионального образования. Обе рассчитаны на 72 академических часа и пройдут в онлайн-формате: лекции транслируются в прямом эфире по будням и сохраняются в записи на весь период обучения.Подать заявку могут работники сельхозпредприятий и фермерских хозяйств. Участие финансируется за счёт средств бюджета РФ.
Первая программа – «Специалист плодового сада» – стартует 3 августа и продлится до 24 августа. Слушатели изучат технологии закладки и эксплуатации интенсивных садов: шпалерные конструкции, системы капельного орошения, защитные сетки и противозаморозочные решения. Отдельные блоки посвящены работе с почвой, питанию растений, обрезке, опылению, а также борьбе с вредителями и болезнями. Курс включает практику .
Вторая программа – «Полезные и функциональные десерты» – пройдёт с 5 по 31 августа. Она ориентирована на специалистов перерабатывающей отрасли, которые хотят осваивать производство продуктов здорового питания. В курс включен блок по пищевой безопасности и нормативной базе, практические занятия по приготовлению нуги, меренгового рулета, зефира, низкокалорийных тортов, профитролей без глютена и веганской панна-котты.
К участию допускаются специалисты со средним специальным и высшим образованием, не работавшие последние пять лет в сфере АПК, студенты старших курсов (с третьего) несельскохозяйственных направлений, люди, официально признанные безработными, пенсионеры, ветераны боевых действий и участники СВО. Главное условие для всех – наличие среднего профессионального или высшего образования.