Глава Карелии Артур Парфенчиков проверил ход модернизации животноводческого комплекса в поселке Эссойла. К его реконструкции племсовхоз «Мегрега» приступил в марте 2025 года. Здесь содержат около ста голов крупного рогатого скота, к 2028 год эта цифра достигнет 1,4 тысячи, половину составит дойное стадо.
– Задачи перед государственным предприятием стоят прежние – наращивать объемы производства молока и переработки. Мы поэтапно проводим ремонт помещений и расширение площадей. Всё с учётом рынка и увеличения сбыта, – подчеркнул Артур Парфенчиков.
На предприятии удалось восстановить производство сливочного масла, творога, сметаны. Завершается подготовка цехов по производству йогуртов, изготовлению упаковки, гаражных боксов под технику.
Запущен родильный двор с 96 нетелями, в августе доведут поголовье до 157. Идет модернизация нетельного двора. К концу года планируют выйти на показатели 7-10 тонн переработки молока в сутки.
Эссойльская продукция уже представлена в торговой сети «Пятерочка» – сливочным маслом (скоро будут йогурты), в «Сигме» – маслом, обезжиренным творогом, йогуртами и сметаной. Есть предварительные договоренности и с сетью «Магнит».
Артуру Парфенчикову презентовали новые йогурты, сливочные соусы с различными вкусами на основе сметаны.
– Чтобы увеличивать объемы переработки молока в Карелии, нужно уходить от конкуренции с существующими предприятиями – «Славмо», «Олонией» – занимать новые ниши, конкурировать за покупателя с федеральными компаниями за счёт высокого качества, технологии, культуры производства, современного оборудования, – сказал Артур Парфенчиков.
В прошлом году АО «Эссойла» переработано 662 тонны сырого молока. По итогам 6 месяцев 2025 года на предприятии переработано 340 тонн сырого мегрегского молока, произведено 147,4 тонн молочной продукции, в том числе молока – 107,4 тонн; творога – 29,7 тонн; масла сливочного – 10,3 тонн.