Карельская калитка станет первым зарегистрированным территориальным брендом

Его обладателем будет ООО «Суоярвский хлебозавод», который выпекает калитки по оригинальной карельской рецептуре. Инициатива принадлежит сенатору от Карелии Александру Ракитину.  «Роспатент» уже подтвердила Суоярвскому хлебозаводу регистрацию «Карельской калитки». В конце июня  ожидается вручение официальных документов.

Инициативу сенатора  поддержала и депутат Законодательного собрания Светлана Бачой. Она регулярно проводит мастер-классы по выпечке карельских калиток по национальным рецептам.

Первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по обороне и безопасности Александр Ракитин ранее внес предложение по созданию на площадке Минэкономразвития  Карелии рабочей группы, которая будет содействовать получению региональных брендов в виде  товарного знака, НМПТ или географического указания.