Республику посетила координатор проекта «Гастрономическая карта России»Екатерина Шаповалова. Карелия станет участником этого проекта.
В 2019 году в Карелии пройдет мобильный фестиваль, где местные шеф-повара и производители представят специальные меню региональной кухни. Глава Карелии и команда карельских шеф-поваров примут участие в неделях региональной кухни в Москве. Уже в этом туристическом сезоне навигатор по ресторанам регионов-участников проекта, где представлены блюда местной кухни и специальные дегустационные меню, будет доступен на Google-картах.
Начинается формирование региональной команды для участия в федеральном проекте.
Местные производители смогли передать Шаповаловой образцы продукции для участия в совместном проекте «Гастрономической карты России» с популярным интернет-порталом Еда.ру.